Notre carte

Le plaisir de manger à La Maison Blanche de Pomy

Venez passer un bon moment en famille ou entre amis à la Maison Blanche où toute l'équipe se fera un plaisir de vous accueillir. Nous nous tenons également à votre service si vous souhaitez organiser un banquet ou un dîner d'affaires.   

Du lundi au samedi, la Maison Blanche à Pomy vous propose un menu du jour avec, à la carte, des produits de saison.

Découvrez ci-dessous la carte de la Maison Blanche avec entrées, viandes, poissons, pâtes et risotti sans oublier les spécialités du chef. Pour nos pizzas cuites au feu de bois, à déguster sur place ou à emporter, jetez un coup d'œil par ici.

Nos entrées

Salade verte       6.50
Salade mêlée       9.-
Cocktail de crevettes roses sauce "Calypso"       19.-
Tomate et mozarella Pte 14.- Gde 23.-
Quenelles de tartare de saumon et ses toasts grillés       24.-
Saladine de crevettes géantes tièdes, saumon fumé et baies roses Pte 19.- Gde 28.-
Carpaccio de bœuf aux copeaux de Grana Padano Pte 18.- Gde 27.-
Carpaccio d'espadon fumé à l'huile d'olive vierge et jus de citron Pte 19.- Gde 28.-
Filets de perche et sa garniture       19.50
Crème de tomate et son concassé       10.-


 

 

 

 

 

 

 

 


Nos viandes

Filet de bœuf (sauce poivre vert, à l'ail, beurre maison) 39.-
Filet de bœuf aux morilles 46.-
Filet de bœuf "Rossini" (avec une tranche de foie de canard poêlé) 46.-
Tartare de bœuf "minute" et ses toasts grillés (coupé au couteau) 38.-
Fondue Bourguignonne (min. 2 pers. à discrétion) 39.-
Fondue Chinoise (min. 2 pers. à discrétion) 39.-
Steak de bœuf nature 29.-
Steak de bœuf beurre "Maison", à l'ail, poivre vert, champignons, marocaine ou gros poivre 34.-
Steak de bœuf aux morilles 39.-
Emincé de veau au curry à l'indienne 34.-
Filets mignons de porc "Forestière" 35.-
Piccata de veau à la "Milanaise" 35.-
Entrecôte de bœuf ou de cheval nature 34.-
Entrecôte de bœuf ou de cheval beurre "Maison", à l'ail, poivre vert, champignons, marocaine ou à gros poivre 38.-
Entrecôte de bœuf ou de cheval aux morilles 43.-
Chateaubriand cuit au four nature (min. 2 pers.) 42.-
Chateaubriand beurre "Maison", à l'ail, poivre vert, champignons, marocaine ou gros poivre (min. 2 pers.) 45.-
Chateaubriand aux morilles 49.-
"La BRIQUE" (Viande de cheval) nature 44.-
"La BRIQUE" beurre "Maison", à l'ail, poivre vert, champignons, marocaine ou gros poivre 47.-
"La BRIQUE" aux morilles 49.-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Accompagnement

♦ Gratin de pommes de terre, pommes frites

♦ Riz, pâtes

♦ Légumes ou salade verte


Nos poissons

Filet de perche "Meunière", sauce tartare et demi citron 29.-
Filet de saumon sauce crème et basilic 29.-
Suprêmes de dorades poêlées aux amandes 33.-
Queues de crevettes géantes à l'indienne, curry et fruits 33.-
Filet de bar aux crevettes 34.-

Garniture

♦ Riz, frites ou pommes nature

♦ Légumes et salade


Spécialités du chef

Crevettes, vongoles, queues de crevettes géantes 21.-
Filet d'agneau à la crème d'ail sur petit lit de salpicon de légumes sautés aux senteurs de thym 33.-
Tagliatelle Riviera (tagliatelle fraîche au filet de saumon, crème et ciboulette) 29.-
Strozzapreti tropical aux senteurs de curry : émincés de volaille, fruits exotiques 28.-
Strozzapreti méridionale (queues de crevettes géantes, crevettes, tomates, ail et piments) 29.-
Escalope de veau "au citron" 36.-

Nos pâtes et risotti

Napoli : sauce tomate 17.-
Bolognaise : viande hachée, sauce tomate 19.-
Pesto : basilic, crème 19.-
Carbonara : lardons, crème, oeuf, origan 20.-
Mama mia : viande hachée, sauce tomate, piments 21.-
Tunisienne : merguez, poivrons, sauce tomate, piments 21.-
Nordic : crevettes, saumon fumé, sauce tomate, crème, safran 23.-
À la russe : vodka, émincé de volaille, sauce tomate, crème 22.-
Arrabiata : sauce tomate, crème, piments 20.-

Pâtes au choix

♦ Spaghetti, penne, tagliatelle

Lasagne "Maison" au four 23.-
Ravioli "Casalinga" 24.-
Trilogie de pâtes (ravioli tomate, spaghetti au pesto et penne aux bolets) 26.-
Tagliolini "à la façon du chef" (crevettes aux mignonettes de poivre, ail et fines herbes) 32.-
Risotto crémeux aux bolets 27.-
Risotto crémeux aux fruits de mer 28.-

Nos desserts "maison"

Profiteroles à la vanille, sauce chocolat 11.-
Nougat glacé et sa fleur de fruit sur coulis de baies des bois 11.-
Panna cotta sur coulis de fruits des bois 9.-
Crème brûlée à la cassonade 8.-
Tiramisu "Maison" 9.-
Duo de mousses (chocolat blanc, chocolat noir) 9.-
Fondant au chocolat chaud nappé de sa fine sauce vanille (spécialité de la Maison Blanche) 11.-

Menu Enfant

Steak frites 17.-
Assiette de jambon cuit d'épaule 9.-
Tranche de volaille panée, servie avec frites, pâtes ou riz 14.-
Pizza (jambon) 12.-

La TVA à 8% est déjà incluse dans les prix affichés sur notre carte.

Langues parlées

  • Français
  • Anglais
  • Allemand
  • Italien

Moyens de paiement

♦ Toutes cartes de crédit

♦ Espèces

♦ Chèques Reka

♦ Tickets restaurant

♦ Lunch check